प्रोसेस्ड चीज़ का इस्तेमाल पनीर रेसिपी ब्रेड, चीज़ पराठा रेसिपी, चीज़ बॉल्स, चीज़ के साथ मैगी, चीज़ के साथ चीज़ेविट पिज़्ज़ा, चीज़ सॉस के साथ वाइट सॉस पास्ता, क्रीपी सैंडविच, खस्ता आलू पनीर, ब्रेड पिज़्ज़ा सैंडविच जैसे बहुत से व्यंजनों में किया जाता है। ऐसे कई मकसद हैं जो मानव जाति के व्यंजनों में बहुत उपयोग करते हैं क्योंकि यह तथ्य यह है कि यह कैल्शियम, प्रोटीन, संतृप्त वसा और सोडियम की एक बड़ी आपूर्ति है, को पहचानने के लिए पहला वास्तविक है, इसके अलावा पनीर के प्रकार होते हैं बाजार जो आप अपनी पसंद के अनुरूप खरीद सकते हैं।
इसके विपरीत, ऐसे कई लोग हैं जो पनीर का सेवन करने से दूर रहते हैं क्योंकि वे शाकाहारी भोजन का पालन कर रहे हैं या लैक्टोज के प्रति अतिसंवेदनशील प्रतिक्रिया है। लेकिन यह भी प्रामाणिक है कि पनीर पोषण, बी 12, जस्ता, फास्फोरस और राइबोफ्लेविन के पोषण की अत्यधिक मात्रा की तरह कई फायदे देता है, जो मजबूत हड्डियों को प्रदान करने में सक्षम बनाता है।
प्रोसेस्ड चीज़ कैसे बनाये
घर पर बने प्रोसेस्ड चीज़ बनाने के लिए, आप पूरी तरह से धीमी आंच पर एक पैन में कुछ मक्खन को बनाए रखना चाहते हैं, इसके बाद इसमें थोड़ा दूध डालें और इसके बाद केवल 2 को हल्का करने के लिए हल्का गर्म करें। विपरीत दिशा में, चेडर पनीर के रूप में जाना जाने वाला कुछ पनीर श्रेड। कई अलग-अलग स्लाइस के चीले हैं जिन्हें आप अच्छी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं। तो आप बस अपना पसंदीदा पनीर लेना चाहते हैं और कुछ ऐसी चीज बनाते हैं जो वास्तव में पनीर के लिए अच्छी तरह से पिघला देता है। चीज़बर्गर्स, मैक और चीज़ केस्को। तो इस पनीर को चबाओ। पायसीकारी नमक पहले सोडियम फास्फेट का उपयोग करता था और यह बस नमक फास्फेट के साथ शुरू किया गया फास्फेट होता है और यह एक पायसीकारक होता है जो दूध के वसा को पनीर में दूध के ठोस पदार्थ से अलग करने से जारी रखता है जो इसे नरम बनाता है या जो इसे पिघलने से अधिक बनाता है।
अब हम सोडियम साइट्रेट और सोडियम हेक्सामैटाफॉस्फेट का उपयोग कर सकते हैं। यह सोडियम साइट्रेट जिसे आप दूध के साथ अपलोड कर सकते हैं और मक्खन को इस काम के लिए उपयोग करना चाहिए। अतिरिक्त रूप से सोडियम हेक्सामेताफॉस्फेट को पेश किया जा सकता है। वास्तविकता में, हम अब ऐसा नहीं चाहते हैं, लेकिन अगर आप इसके लिए खरीदारी करना चाहते हैं, तो यह इसे सबसे बेहतर बनाता है। आप लगभग सौ और पचास चरणों फ़ारेनहाइट के तापमान के लिए उस संयोजन को प्राप्त करना चाहते हैं जिसके बाद हम मिश्रण करते हैं और कटा हुआ पनीर को एक समय में एक स्पर्श बिट के साथ नरम करते हैं, हालांकि अब कोई बहुत ज्यादा स्थापित नहीं होता है। अब संयोजन को न कुचलें और इसे धीरे-धीरे हिलाएं जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए। कुछ मानव किराने की दुकान से पूर्व-कटा हुआ पनीर की खरीदारी के माध्यम से शॉर्टकट करते हैं। लेकिन विचार यह है कि आप इसे अवरुद्ध पनीर के माध्यम से शुरू करना चाहते हैं और इसे खुद से दूर कर सकते हैं।
यदि आपको यह समझ में आता है कि अब यह पर्याप्त रूप से सम्मिश्रण नहीं कर रहा है, तो आप एक व्हिस्की का उपयोग कर सकते हैं ताकि बहुत अधिक सहायता हो सके, जिसके बाद आप आवश्यकतानुसार एक स्पर्श अधिक पनीर अपलोड कर सकते हैं। मोल्ड को बहुत समझदारी से लागू करने के लिए सावधानी बरती गई है। कुछ मानव दही कंटेनर का उपयोग करते हैं। आप टिन पन्नी कंटेनरों का उपयोग करना चाहिए। आप बहुत जल्दी परिवहन करना चाहते हैं और मोल्ड में डालना इससे पहले कि यह जमना शुरू हो जाए। अब आप इसे बाद में उपयोग कर सकते हैं और स्लाइस और खा सकते हैं।